在柬埔寨华裔、在柬中国人庆祝新春传统文化的熏陶下，越来越多的柬埔寨本地民众也跟着过春节。逛市场、花市、置办年货，预订春节必备佳肴烤乳猪……他们过节的积极性高，甚至比中国人还要隆重。 随着春节临近，柬埔寨市场上销售烤乳猪的商贩也逐渐忙碌起来，摊贩们盘算着今年的烤乳猪生意将比去年更好，心里开始乐开了花。 金边市棉芷区一名烤乳猪商贩告诉记者，最近烤乳猪开始逐渐有市场了，生意甚至会比去年还要好，日销量有望多达200多只，较去年增长一倍。 商贩还说，目前她家摊位的烤乳猪每日销量为10至15只不等，大型烤乳猪价格是按公斤计算，10公斤重的烤乳猪价格为65万瑞尔(约160美元)。 “这是日常价格，在除夕当日，一只重达10公斤的烤乳猪售价介于70万瑞尔至80万瑞尔(约200美元)。”她补充。 这名商贩还说，春节期间，她可以卖到400至500只烤乳猪。她从乡下进货时价位就很贵，由于预订烤乳猪祭祖的客户很多供不应求，所以和平时相比，价格略有上涨，涨幅为4至10万瑞尔(约25美元)。 据介绍，她直接向饲养员购买生猪，数量有限，所以她销售的烤乳猪也有限，超过了规定数额，便不再接受客人的订单了，以便
